В этом рецепте мы научимся готовить вкусную буженину в банке. Для этого нам понадобится свинина, чеснок, приправа для шашлыка, соль, перец чёрный горошком, лавровый лист и банки объёмом 0,5 л. Мясо нарезаем на куски, обваливаем в специях и кладём в банку. Заливаем водой и варим на маленьком огне на 2-2.5 часа. После остужения буженину можно хранить в холодильнике или при комнатной температуре. Приятного аппетита!